Maldivská káva trochu inak

Mnohí z nás si ráno bez kávy nevedia ani len predstaviť. Vedeli ste, že do roku 2002 by ste si na Maldivách dali skôr čaj ako kávu? Čierny životabudič dorazil až v roku 2003 s príchodom kávovarov Melitta, zakrátko sa pridala LavAzza a kávové špeciality dostali zelenú.

V začiatkoch by ste si mohli uchlipkávať z rannej kávičky len v Nasandhura Palace Hotel, kde bol jediný kávovar. Až po odchode tsunami sa začal rozmach menších reštaurácií a kaviarní, pričom stále nebolo nič neobvyklé dať si kávu „na stojáka“ v kúdole cigarového dymu.

V porovnaní s dneškom, keď sú k dispozícii kávové špeciality od výmyslu sveta, od rôznorodých kávovarov priamo v pohodlí vlastného ubytovania, lockdownom umocnené take-aways až po špecializované predajne s nevšednými ponukami kávových lahôdok, je predstava relatívne nedávnej minulosti už len úsmevná spomienka.

 

JANET SMAILES/HOTELIERMALDIVES.COM, FOTO HOTELIERMALDIVES.COM