PRESS
Náš klient a priateľ Dodi Fodor nás milo potešil. Do časopisu Vinotéka, kam pravidelna prispieva, napísal do rubriky Svetové reštaurácie vynikajúci článok a recenziu na unikátnu reštauráciu Just Veg. Tá sa nachádza na ostrove Kanifushi na Maldivách a je súčasťou nadštandardného Platinum Plus All Inclusive rezortu Atmosphere Kanifushi.
Recenzia vznikla po autorovom januárovom pobyte v tomto rezorte a jeho návšteve reštaurácie, kam – ako môžete čítať aj v článku – neprišiel na pozvanie, ale vybral si ju sám.
V článku sa môžete dočítať o koncepte reštaurácie, a jej kuchyni a jedlách, a hosťujúcom talianskom šéfkuchárovi Fabriziovi Marino, podľa ktorého je „Just Veg neuveriteľná reštaurácia. Odlišná, radostná, experimentálna kuchyňa a kultúra. Vegetariánske kulinárske srdce uprostred Indického oceánu.“
Autor ju hodnotil na 88 bodov z celkových 100.
Prajeme Vám príjemné čítanie! 🙂
